Luogo: Mercatale in Val di Pesa
L’escursione in programma prevede di attraversare vigneti e oliveti delle zone chiantigiane più vicine a Firenze.
Camminando a cavallo tra la Val di Greve e la Val di Pesa saremo stupiti dai colori autunnali.
In questo periodo che precede il naturale periodo di riposo per le nostre piante, sul verde scuro dei cipressi, prevalgono il rosso e il giallo delle foglie che lentamente si seccano e cadono: dal punto di vista cromatico uno dei momenti più belli dell’anno.
Seguendo antiche strade bianche e sentieri attraverseremo boschi e campi superando, oltre al castello di Gabbiano, antichi casali caratteristici della zona, ville e piccole chiese.
Novembre è anche il mese della raccolta delle olive e dell’olio nuovo, termineremo l’escursione,come di consueto, con l’assaggio della produzione di quest’anno.
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