Itinerario ad anello che si prefigge di esplorare l’alta valle del Mugnone, uno dei maggiori torrenti affluenti dell’Arno, valle amena, ricca di colline modellate da terrazzamenti, vigneti, oliveti, boschi di querce, oratori, chiese, antiche ville medievali, fattorie, torri e case coloniche.
Non si sa molto della sua storia antica, si ipotizza che già nel paleolitico la zona fosse frequentata per la presenza di una preistorica via di comunicazione che portava verso il Mugello, una sorta di “proto via Faentina”. In seguito, prima dell’affacciarsi della civiltà etrusca, la valle e i dintorni di Fiesole, con molta probabilità, erano abitati da qualche piccolo gruppo di Liguri o di Umbri. Nelle epoche etrusca e romana la storia di questa valle è conseguenza della storia di Fiesole.
Fu poi longobarda e infine divenne dominio della Firenze comunale insieme a Fiesole nell’ XI secolo. Attualmente è suddivisa tra i due Comuni di Fiesole e Firenze.

Il punto di partenza e di arrivo della nostra escursione è le Caldine, più precisamente l’abitato di Mìmmole, nella valletta del Mugnoncello, che non costituisce un paese a sé stante, ma è semplicemente una propaggine delle Caldine, centro più popoloso della vallata, ma che non ha origini antiche come altre località della zona (Pian di Mugnone o la Querciola).

Per semplici stradelle e sentierini cammineremo tra Mìmmole, Arco (presso la Querciola),  la Via Vecchia Faentina, l’Olmo, Montereggi e S. Margherita a Saletta.