Un nome tanto poco attraente - Carfalo - per un torrente che identifica un’area naturale tra le più belle della nostra regione.

Siamo all’estremità sud - occidentale della provincia fiorentina, a pochi chilometri da Montaione, ma sembra di trovarsi in un canyon amazzonico di migliaia di anni fa.

L’Anpil “Alta valle del torrente Carfalo” è stata istituita nel 2007 per proteggere dal degrado contemporaneo quanto rimane di un bosco relitto: una faggeta che arriva a soli 180 metri slm; alcuni esemplari di tassi, gli alberi simbolo del regno di Ade, che portano in sé il racconto dei secoli passati; e, soprattutto, la presenza di un raro anfibio mai dimenticato perché mai abbastanza ricordato dai più: la salamandrina perspicillata, tanto discreta e “timida” da non far sentire la sua mancanza alla stragrande maggioranza di noi, ma una presenza indispensabile per conservare ancora uno scrigno di ricca biodiversità.

Giungeremo in pochi chilometri all’Anpil, e sarà come immergersi in un tempo alieno e sospeso: lo conosceremo in gran parte attraversandone i sentieri lungo il corso del torrente, attraverso boschi sprofondati negli abissi del tempo, e curiosità che avremo modo di approfondire e appassionarsene.

L'area naturale è circondata da borghi restaurati nelle architetture originarie e dedicati oggi in maggior parte all'accoglienza turistica, come Castelfalfi, piccolo bellissimo borgo medievale dalle ampie vedute, che di quel periodo conserva la struttura, o il Castellare di Tonda, appartenuto alla nobile famiglia fiorentina degli Strozzi, con i suoi dodici casolari un tempo corrispondenti alle varie funzioni di una struttura poderale.

L'escursione si conclude col ritorno al punto di partenza compiendo un anello.